Vous trouverez ici un résumé des règles à suivre afin de déclarer les origines des produits de boulangerie de manière correcte.
Cette déclaration est obligatoire depuis le 1er février !
Ce document est un résumé non exhaustif. Pour des informations plus détaillées, le site de GastroSuisse est à votre disposition.
Déclaration du pain